Dondurarak kurutulmuş (freeze dry) meyve

Hizmet Açıklaması

Freeze Dry (Dondurularak Kurutulmuş) ürünler, günümüzde kurutma teknolojisinin ulaştığı en üst noktadır ve "premium" bir kategori olduğu için üretimi de teknolojik ve kalite odaklı olmalıdır. ​Gıda sanayiindeki en ileri kurutma teknolojisi olan Freeze Drying (Dondurularak Kurutma) ile meyvenin sadece suyunu alıyor, ruhunu koruyoruz. 25 yıllık proses yönetimi tecrübemizle; ürünün rengini, aromasını, şeklini ve en önemlisi besin değerlerini %97 oranında muhafaza eden en prestijli üreticileri sizin için denetliyor ve seçiyoruz. ​Neden Bizimle Freeze Dry Çözümleri? ​Üstün Teknoloji Denetimi: Freeze dry süreci yüksek hassasiyet gerektirir. Biz, vakum ve süblimleşme aşamalarını en doğru şekilde yöneten, teknolojik altyapısı onaylanmış tesislerle çalışıyoruz. ​Besin Değerlerinin Korunması: Isıl işlem görmeyen meyveler, vitamin ve antioksidan yapılarını kaybetmez. Sağlıklı atıştırmalık üreticileri ve premium gıda markaları için "doğala en yakın" içerikleri sunuyoruz. ​Hafiflik ve Uzun Raf Ömrü: Su oranı %4’ün altına indirilen bu ürünler, hiçbir koruyucu madde içermeden uygun paketleme ile oda sıcaklığında yıllarca tazeliğini korur; lojistik ve depolama avantajı sağlar. ​Çıtır Doku, Yoğun Aroma: Pastacılık, dondurma ve müsli gibi sektörlerde fark yaratan o eşsiz "çıtır" dokuyu ve meyvenin kendi doğal şekerinden gelen yoğun aromayı garanti ediyoruz.